指定野菜

指定野菜：国が暮らしに欠かせない野菜と認め、食卓に安定的に届くように後押しする野菜。
現在、キャベツ、大根、トマトなど14品種が登録され、作付面積など一定の条件を満たして登録された産地（指定産地）の生産者は、価格が下がった際に補給金（価格差の原則9割）を受けることができる。