加工技術

おすすめ図書1：小さい農業で稼ぐコツ　30aで1200万円　西田栄喜　農文協
第3章　漬物・お菓子作りー長く売れる加工品を作る
①生で売るより加工して売る
②浅漬けで売る
③昔ながらの漬物
④ヨモギ団子とかきもち
⑤加工に必要な機器
⑥必要な免許