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新規就農と野菜農家

今、中山間地域の農業は大きな変革期にある。中山間地域では高齢化・人口減少と後継者不足により農業をやめようとする人や農地を手放そうとする人が急増している。この状態は、農地の受け手がない場合には耕作放棄地の急拡大による農村崩壊をまねきかねない危機であるが、経営規模拡大をめざす農業者や農業新規参入者など、あたらしい農業を進めようとする者のいる場合には農業と農村が新しく生まれ変わる大きなチャンスである。農地をこれほど容易に入手あるいは譲渡できる時代はかつてなかったからである。将来の中山間地域の農業はこの新しい農業の担い手によって再構築されるだろう。そして、農村社会はこの変化に対応して再編成されるにちがいない。この変革期を生き残り地域の将来を担うスマートなつよい農業経営とは何か。ここでは野菜農家をめざす新規就農希望者のための書籍情報を集めました。

小規模米農家の経営継承は危機状況
農家はもっと減っていい
ー大淘汰時代の小さくて強い農業とは? 久松達央 光文社新書

人口減少時代の農業と食 窪田新之助・山口亮子 ちくま新書
日本一の農業県はどこか 農業の通信簿 山口亮子 新潮新書

おすすめ本1:「稼げる新農業ビジネスの始め方」 山下弘幸 すばる舎
著者の主張:就農するとは起業することである、営農するとは経営することである
第1章 農業で成功するためのキーワードは「ビジネスセンス」
第2章 我は農業界のジョン万次郎なり
第3章 農業会社に勤めてガッチリ起業準備する
第4章 農業起業してガッチリ個人事業者になる
第5章 めざせ!農業コンサルタント
ホームぺージ: 農テラス 山下弘幸

おすすめ本2:小さい農業で稼ぐコツ 30aで1200万円 西田栄喜 農文協
はじめに 小さい農業だからこそ幸せに
第1章 小さい農業の魅力
第2章 野菜つくりーコンスタントに育てる
第3章 漬物・お菓子作りー長く売れる加工品を作る
第4章 売り方ー個人を出して売る
第5章 つながり方ーファンを増やす
第6章 小さい農業の考え方
石川県能美市 野菜セット 多品目少量栽培 1200万円/年 30a
ホームページ: 菜園生活 風来

おすすめ本3:多品目少量栽培で成功できる小さな農業の稼ぎ方 中村敏樹 誠文堂新光社
この本を読まれる方に
第1章 多品目栽培の魅力
第2章 コスモファームの取り組み
第3章 成功する多品目栽培の基本
第4章 栽培の基本
第5章 多品目で取り組む6次化産業
第6章 自分で売る・販路の確保
第7章 これからの農業
徳島県高松市 野菜セット 多品目少量栽培 4千万円/年 90a
ホームページ: COSMO FARM

おすすめ本4:小さい農業でしっかり稼ぐ兼業農家の教科書 田中康晃 同文館出版
はじめに
第1章 新規就農者が進むべき「逆バリ農業」のすすめ
第2章 ゼロからスタートで農業年商1000万円になった私の就農ストーリー
第3章 小さい農業でしっかり稼ぐ実践ノウハウ
第4章 しっかり稼いで長く続ける兼業ノウハウ
第5章 農業の未来のために伝えたいこと
兵庫県神戸市 いちぢく・イチゴ・農園  少品目多量栽培 1000万円/年 29a
ホームページ: エースクールあかまる農園

おすすめ本5:直販・通販で稼ぐ年商1億円農家 寺坂祐一 同文館出版
はじめに 
第1章 小さな農家が直販の道を選んだ理由
第2章 直売所をはじめてお客様に直販するとき大切な4つのポイント
第3章 最強の農業経営「農業+直接販売」モデル
第4章 お客様との関係性を深め、ファンが増え続ける農家になる
第5章 生産から収穫・発送まで「どうやったらできるか」を考え抜く
第6章 社員・スタッフが生き生きと活躍する農園作り
北海道中富良野町 メロン・(アスパラガス)・農園 少品目多量栽培 1億円/年 3.5ha
ホームページ:寺坂農園

おすすめ本6:なぜネギ1本が1万円でうれるのか? 清水 寅 講談社
示唆に富むおもしろい本です。体当たりで農業に取り組んで成功した農業者の本です。
プロローグ
第1章 凡人には努力がすべてだ サラリーマンから脱サラ・新規就農・ネギ栽培へ
第2章 なぜ1本一万円だったのか 農地の入手と販路開拓営業
第3章 雑草と闘ってはいけない ネギの大量栽培とおいしいネギ栽培法の工夫
第4章 羊の世界を一歩も出るな ネギ苗・特製有機肥料・培土販売
第5章 部活のような会社にしたい 収穫・出荷と会社経営
エピローグ
山形県天童市 ネギ・(ホウレンソウ)・ネギ苗 少品目多量栽培 1.8億円/年 10ha
ホームぺージ:ねぎびとカンパニー

新規就農・兼業のすすめ・専業のすすめ
稼げる新農業ビジネスの始め方 山下弘幸 すばる舎
農で1200万円 日本一小さい農家があかす脱サラ農業はじめの一歩 西田栄喜 ダイヤモンド社
小さい農業で稼ぐコツ 30aで1200万円 西田栄喜 農文協
多品目少量栽培で成功できる!! 小さな農業の稼ぎ方 中村敏紀 誠文堂新光社
小さい農業でしっかり稼ぐ兼業農家の教科書 田中康晃 同文館出版
ゼロから始める脱サラ農業の教科書 田中康晃 同文館出版
直販・通販で稼ぐ年商1億円農家 寺坂祐一 同文館出版
脱サラ就農 九条ネギで年商10億円 山田敏之 PHP
農業はじめてBOOK 淵野雄二郎監修 小学館集英社
セミプロ農業が日本を救う 大澤真一 東洋経済新報社
ビシネス・パーソンの新兼業農家論 井本喜久 クロスメディアパブリッシング
キレイゴト抜きの農業論 久松達央 新潮新書
農家はもっと減っていい 大淘汰時代の小さくて強い農業とは 久松達央 光文社新書
成功する農業 岩佐大輝 朝日新聞出版

農業で成功する人うまくいかない人 澤浦彰治 ダイヤモンド社
〇なぜネギ1本が1万円で売れるのか? 清水 寅 講談社新書

その他
有機農業と慣行農業 松中照夫 農文協
有機野菜ビックリ教室 米ぬか・育苗・マルチをつかいこなす 東山広幸 農文協
小さな経営改善ノウハウ100 佐川友彦 ダイヤモンド社
新規就農・就林への道 担い手が育つノウハウと支援 「季刊地域」編集部 農文協
3訂版 新規農業参入の手続きと農地所有適格法人の設立・運営 田中康晃 日本法令

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野菜農家のタイプ

兼業農家1:農村にすみ、農作物を生産・販売して収入を得るが、基本的に1家族でできる規模の農業を行う。農繁期のみアルバイトを雇うことがある。別の職業(年金を含む)でも生活に必要なお金を稼ぐ兼業農家。田舎生活を楽しむことが目的ではなく、独立直販型経営を行う自営農業者として収入を得ながら生きることをめざす。このほかに、自分が食べるコメ・野菜・果物などを栽培して自給農業をする。この中には定年後農業者が含まれる。将来、中規模専業農家として経営規模拡大をめざす人もいる。

兼業農家2:農村にすみ、農作物を生産・販売して収入を得るが、基本的に1家族でできる規模の農業を行う。別の職業(年金を含む)でも生活に必要なお金を稼ぐ兼業農家。田舎生活を楽しむことが目的ではなく、自営農業者として収入を得ながら生きることをめざすが、他の農業法人・JA・商社・協同組合と契約して部会員・協力農家として指定された作物を指定された方法で生産する。経営は独立型ではなく下請け企業に近い。このほかに、自分が食べるコメ・野菜・果物などを栽培して自給農業をする。この中には定年後農業者を含む。将来、兼業農家1としての自立をめざす人もいる。

小規模専業農家1:農村にすみ、農作物を生産・販売して収入を得るが、基本的に1家族でできる規模の農業を行う。田舎生活を楽しむことが目的ではなく、独立直販型の自営農業者として収入を得ながら生きることをめざす。農繁期のみアルバイトを雇うことがある。このほかに、自分が食べるコメ・野菜・果物などを栽培して自給農業をする。将来、独立経営の中規模農家をめざす人もいる。

小規模専業農家2:農村にすみ、農作物を生産・販売して収入を得るが、基本的に1家族でできる規模の農業を行う。田舎生活を楽しむことが目的ではなく、自営農業者として収入を得ながら生きることをめざすが、多くは他の農業法人・JA・商社・協同組合と契約して部会員・協力農家として指定された作物を指定された方法で生産する。経営は独立型ではなく下請け企業に近い。農繁期のみアルバイトを雇うことがある。このほかに、自分が食べるコメ・野菜・果物などを栽培して自給農業をする。将来、独立経営の中規模農家をめざす人もいる。

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